domingo, 31 de maio de 2015


Hoje trago outra receita (absolutamente) deliciosa para vocês ! (:
Let's go!


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Today I bring another (absolutely) delicious recipe for you!
Let's go!


Para a massa dos Muffins vais precisar: // For the mass of Muffins you'll need:

200g de tablete de chocolate de culinária // 200g cooking chocolate bar
180g de manteiga // 180g of butter
5 ovos // 5 eggs
200g de açucar // 200g of sugar
200g de farinha // 200g of flour
Manteiga e farinha q.b. // Enough butter & flour.


Liga o forno a 180ºC. Unta formas para queques com manteiga e polvilha com farinha.
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Turn on the oven to 180ºC. Grease the muffins tray with butter and flour.


Derrete o chocolate com a manteiga em banho-maria. Retira e reserva.
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Melt the chocolate with the butter in bain Marie. Remove and reserve.


Bate as gemas com o açúcar, junta-lhe o chocolate, e volta a bater.
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Beat the egg yolks with the sugar, joins the chocolate, and mix again.



Separadamente, bate as claras dos ovos em castelo, e junta à massa, alternando as claras com a farinha.
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Apart, beat the egg whites, and add it to the mass, alternating the egg whites, and the flour.


No final, a massa deve ter este aspecto:
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In the and, the mass should look like this:


Distribui pelas formas e leva ao forno por (mais ou menos) 35 minutos.
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Put the mass in the tray, and leads to oven for (more or less) 35 minutes.



Para a cobertura // To Cover:

200g de chocolate de culinária // 200g cooking chocolate bar
8 colheres de sopa de leite // 8 soup spoons of milk

Parte o chocolate, junta o leite e leva a derreter em banho maria. Mexe até derreter.
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Break the chocolate, add the milk and melt it in bain Marie. Stir until it melts.


No final, desenforma os queques, e ponha o chocolate na superfície e decora com granulados!
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In the end, unmold the muffins, and put the chocolate on top. Garnish with pellets!


Espero que gostem tanto como eu!


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Hope you like it as much as I do! (:



14 comentários:

  1. Que lindos que ficaram!!!
    beijinhos
    http://direitoporlinhastortas-id.blogspot.pt/

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  2. Humm tão bom!!

    Ana ♥
    http://aruivablog.blogspot.pt/

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  3. Que aspeto delicioso *.* tenho que experimentar esta receita!

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  4. Tenho mesmo de fazer! Já estou com água na boca! Beijinhos :)
    http://10metrosdouniverso.blogspot.pt/

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  5. Sim, de facto se a camurça não for de boa qualidade, acaba por ficar toda "roçada" e acaba mesmo por rasgar! No verão apenas gosto de ver em pequenos apontamentos, como disseste, caso contrário o look acaba por ficar demasiado pesado para uma estação que se quer tão leve!!
    És uma querida!! Obrigado, obrigado <3

    Em relação à receita... Ora, são 8 da manhã e estou completamente a babar. Que aspeto delicioso :D Tenho mesmo de experimentar !

    InstagramFacebook Oficial PageMiguel Gouveia / Blog Pieces Of Me :D

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  6. Hm que delícia! Ameeeei, vou tentar fazer com toda certeza hahahaha
    Um beijo

    Dicas para Todas

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  7. Adoro :)

    http://checkinonline.blogspot.pt

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  8. absolutely love it :)
    kisses from dubai ♥
    www.mahryska.com

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  9. I love the muffins! I'm your new follower # 196, would you like to follow me back?

    www.thebeautybymisst.blogspot.it

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  10. AI MAS que delícia! :D adoro adoro adoro, quero fazer já - mas não tenho o ingredientes.

    Ana, A Policromia
    A Policromia no Facebook

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Hi, thank you so much for your comments and opinions, I appreciate them all! ♡
ℓσvє yσυ